Cara Bikin Cimol Goreng Khas Bandung

Resep Masakan, Resep Cimol Goreng Bandung, Resep Dapur, Bumbu Dapur, Bumbu Cimol Goreng, Resep Saji, Resep Cimol Goreng, Cimol, Cemilan, Menu, Lezat, Nikmat, Makanan, Kuliner, Yummy, Topping, Sajian, Food, Foodie, Jajanan, Jajan Murah

Cimol Goreng

By: @cindessert

Kamu wajib untuk coba ini, bahannya gampang, rasanya enak, anak kos juga pasti bisa bikin👌🏼 

Jadi, ini cara membuatnya..

Bahan:

1. 200ml Air

2. 5sdm Tepung Sagu

3. 1sdm Tepung Terigu

4. Garam, lada, gula secukupnya

5. 1/2 daun bawang (slice)

6. 2sdm abon cabe

7. 250ml minyak

8. 3bh bawang putih

Cara membuat:

1. Rebus sampai mendidih air, bawang putih, garam, lada, gula, dan bawang daun. Kalau sudah mendidih dan enak matikan api, lalu sisihkan,
2. Taruh tepung sagu dan tepung terigu dalam satu wadah, lalu masukan air rebusan sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk,
3. Siapkan minyak di atas api kecil,
4. Bentuk bulat-bulat cimol lalu masukan ke dalam minyak yang belum panas,
5. Lalu goreng sampai matang dan mengambang kemudian angkat,
6. Tabur abon cabai diatas cimol.

PS: masukan air rebusan sedikit demi sedikit dan secukupnya saja (tidak ada takaran pasti), yang penting sampai adonannya bisa dibentuk bulat-bulat.

Reference: @foodhuntcopas