Resep Masakan, Resep Bakso, Resep Dapur, Bumbu Dapur, Resep Baso, Resep Sop Bakso Campur, Baso Campur, Bakso, Menu, Lezat, Nikmat, Makanan, Kuliner, Yummy, Sajian, Food, Foodie, Culinary
Sop Bakso Campur
Bahan:
- 100gr daging ayam, cincang
- 10ekor udang, kupas, cincang
- 1siung bawang merah, haluskan
- 1siung bawang putih, haluskan
- Sejumput Italian seasoning
- Garam dan lada secukupnya
- Tepung maizena secukupnya asal bakso bisa dibentuk.
Cara membuat:
Aduk rata semua bahan bakso dan kukus sampai matang.
Pelengkap:
Wortel yang sudah dikukus dan jamur kuping.
Kuah:
- Tumis 1siung bawang putih yg sudah dihaluskan dgn sedikit minyak wijen
- Jika sudah harum, masukkan ke +/- 200ml air kaldu
- Masak hingga muncul letupan kecil
- Lalu masukan bakso dan bahan pelengkap
- Aduk sebentar
- Sajikan hangat.
Note:
- Bakso jadi +/- 8-10 (tergantung bulatan).
- Untuk kuah bisa ditambahkan garam dan lada lagi jika perlu.
Resep from: @santiayu
Reference: @foodhuntcopas
COMMENTS