Resep Masakan, Resep Mie Godog, Resep Dapur, Bumbu Dapur, Resep Sambal, Resep Mie Godog Jawa, Mie, Mie Godog, Menu, Lezat, Nikmat, Makanan, Kuliner, Yummy, Sajian, Food, Foodie
Hujan-hujan gini paling enak makan mie kuah yang anget, segeerrr n' pedes!
Cobain yuk bikin MIE GODOG JAWA aja..
BAHAN:
2 porsi mie telur.
5 lembar sawi hijau, potong-potong, pisahkan batang dan daunnya.
1 batang daun bawang, iris Air kaldu sapi/air putih secukupnya.
1 sdm saus tiram 1/2 sdt cabai bubuk (optional).
Garam, gula dan lada secukupnya.
Minyak, untuk menumis.
BUMBU HALUS:
6 bw merah.
4 bw putih.
2 kemiri.
1 sdt ebi sangrai.
PELENGKAP:
Telur rebus Irisan seledri Irisan tomat Bawang goreng Cabai rawit Jeruk nipis.
CARA MEMBUAT:
- Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan saus tiram, cabai bubuk, garam, gula pasir dan lada secukupnya.
- Tambahkan air kaldu, rebus hingga mendidih, masukkan mie dan batang sawi hijau. Terakhir masukkan daun sawi dan daun bawang, masak hingga matang, angkat.
- Beri telur rebus, irisan seledri, irisan tomat, bawang goreng, cabai rawit dan jeruk nipis diatasnya, sajikan hangat.
Resep from: @dapurlinna
Reference: @foodhuntcopas
COMMENTS